Кулинарные новости
Какой перекус взять в дорогу: советы для новосибирцевЭксперт рассказала, какие продукты переживут поездку без холодильника, а какие лучше оставить дома.
9 августа, 2026, 23:30
Сосиски в тесте как в школе: рецепт на 20 штукПышное тесто и горячая сосиска внутри — тот самый вкус из школьной столовой. Рассказываем, как повторить легендарный рецепт дома.
9 августа, 2026, 14:10
Сибиряки объяснили отказ от гипермаркетовЖители Новосибирска делятся причинами, по которым перестали посещать крупные торговые центры, отдавая предпочтение локальным магазинам.
9 августа, 2026, 11:50
Пицца на сковороде за 25 минут: быстрый рецептСытный ужин без лишних хлопот: приготовьте пиццу на сковороде всего за 25 минут.
9 августа, 2026, 03:10
Аджика на зиму: три простых рецептаЖители Новосибирска рассказали о способах заготовки острой аджики. Остроту соуса легко регулировать, меняя количество перца.
8 августа, 2026, 15:10
Как пожарить котлеты с яйцом: рецептФаршированные яйцом котлеты — сытное блюдо для обеда или ужина. Начинка делает их нежнее, а готовится всё быстро.
5 августа, 2026, 03:10
Как выбрать арбуз и дыню в Новосибирске: советы РоспотребнадзораРоспотребнадзор напомнил новосибирцам, как выбирать арбузы и дыни и избежать отравления.
2 августа, 2026, 19:10
Пирожное «Картошка»: классический рецепт со вкусом из детстваВоспроизводим культовый советский десерт без выпечки — это тот самый вкус, который помнят с детства.
2 августа, 2026, 14:10
Лечо на зиму из перца — три простых рецептаЖители Новосибирска поделились несложными способами заготовки лечо с перцем, морковью и баклажанами.
1 августа, 2026, 15:10
Пять ошибок в приготовлении кофе, которые портят вкусЭксперты рассказали, какие сорта кофе выбирать для горечи или кислинки.
30 июля, 2026, 03:10
Новосибирцам не рекомендуют покупать грибы на улицеВ региональном управлении Роспотребнадзора объяснили, чем опасна покупка дикорастущих грибов у случайных продавцов.
27 июля, 2026, 23:30
Что будут продавать на ярмарке у ГПНТБ в Новосибирске30 и 31 июля возле ГПНТБ на улице Восход, 19, пройдет общегородская ярмарка в рамках проекта Минпромторга России.
27 июля, 2026, 16:20
Советские котлеты: рецепт из детства с хлебом и фаршемДля приготовления котлет, как в СССР, потребуется мясной фарш, хлеб, молоко и специи. Жарка и запекание происходят в несколько этапов.
19 июля, 2026, 14:10
Маринованные хрустящие огурцы с остринкой — рецепт на зимуПо этому рецепту заготовка получается хрустящей и с легкой остринкой.
18 июля, 2026, 15:10
В Новосибирске открылось кафе с сэндвичами по 700 рублейМолодые предприниматели открыли сэндвичную в помещении, где ранее закрылись несколько кофеен.
17 июля, 2026, 10:25
12
Обсудить
«Чайхана&Плов» открылась на месте чешской пивницыКруглосуточное кафе «Чайхана&Плов» начало работать в здании, где почти 20 лет находилась чешская пивница «Пекач».
16 июля, 2026, 13:35
16
Обсудить
«Тренд ныне: кофе по цене основного блюда». Мнения новосибирцевЖители Новосибирска рассказали, где покупают кофе на вынос и сколько готовы платить. Многие предпочитают готовить напиток дома.
12 июля, 2026, 15:15
Тефтели «ёжики» в сметанно-томатном соусе: советский рецептМясные шарики с рисом в густой подливе — тот самый вкус из детства, когда соус собирали хлебом до последней капли.
12 июля, 2026, 14:10
11 июля, 2026, 15:10
Не только сила воли: новосибирцам объяснили тягу к сладкомуЭксперты рассказали, можно ли за месяц избавиться от зависимости и почему один запрет не решит проблему.
8 июля, 2026, 23:10
Дрожжевое тесто: пошаговый рецептБольше никаких плотных булок и резиновых пирожков — только пышная выпечка с первого раза.
5 июля, 2026, 14:10
Жимолость: польза и вред для здоровья — объясняет нутрициологЯгода ускоряет обмен веществ и поддерживает работу сердца, но имеет противопоказания.
4 июля, 2026, 14:10
Польза и вред соевого соуса: мнение новосибирского нутрициологаНутрициолог из Новосибирска Марина Васильченко рассказала о полезных и вредных свойствах соевого соуса, а также дала советы по его выбору и употреблению.
28 июня, 2026, 14:10
Почему мороженое стоит дорожеЭксперты рассказали, что главный фактор цены мороженого — состав, а не упаковка, и объяснили, какие десерты нельзя называть мороженым.
27 июня, 2026, 16:40
Панкейки за 30 минут: рецепт в домашних условияхПриготовить нежные американские панкейки можно дома за полчаса — рецепт простой и доступный.
27 июня, 2026, 14:10
Доставка еды в Новосибирске стала отдельной отраслью: топ блюдДоля доставки еды в Новосибирской области достигает 8–10% всего рынка общепита. По данным Минпромторга, регион лидирует по развитию агрегаторов доставки.
26 июня, 2026, 19:10
Не храните помидоры и картофель в холодильнике: советы технологаТехнолог пищевого производства Егор Сидоров объяснил, почему помидоры и картофель не стоит убирать в холодильник и как правильно хранить овощи и фрукты.
21 июня, 2026, 22:30
Гуляш по-венгерски: секреты мягкого мясаПодробная инструкция для приготовления классического венгерского гуляша — сытного, ароматного и с нежнейшим мясом.
21 июня, 2026, 17:10
Как не отравиться летом: советы РоспотребнадзораСпециалисты регионального управления Роспотребнадзора поделились рекомендациями по выбору безопасных продуктов и уличной еды.
20 июня, 2026, 19:50
Новосибирские врачи — о пользе и вреде квасаСпециалисты рассказали, какие виды кваса бывают, кому его можно пить и как выбрать качественный напиток.
20 июня, 2026, 14:10
Классическая окрошка с колбасой: пошаговый рецептХолодная окрошка — идеальное блюдо для летнего зноя.
19 июня, 2026, 07:50
Творожная запеканка с румяной корочкой: рецептПошаговая инструкция приготовления классической творожной запеканки в духовке и идеи для экспериментов с добавками.
14 июня, 2026, 14:10
11
Обсудить
Польза и вред редиски: советы нутрициолога из НовосибирскаНовосибирский нутрициолог Анна Иванова рассказала, кому полезна редиска, а кому она противопоказана, и как правильно её употреблять.
13 июня, 2026, 14:10
Куриная печень с луком на сковороде: рецепт за 20 минутПодходит к картофельному пюре, гречке или подается просто с хлебом.
12 июня, 2026, 14:10
Сибиряки за лето съедают до 190 тысяч тонн окрошкиЗа лето сибиряки готовят около 312 миллионов порций окрошки, что составляет почти 14% от общероссийского потребления. Всего в стране за теплый сезон съедают 2,2 миллиарда порций.
11 июня, 2026, 12:37
Как выбрать колбасу для окрошки: советы нутрициологовЭксперты рассказали, на что обращать внимание при покупке колбасы для окрошки.
11 июня, 2026, 08:30
10
Обсудить
Какие фрукты спасают от жажды — советы диетологаВрач-эндокринолог Ираида Мохова объяснила, какие плоды помогают поддерживать водный баланс, а какие могут усилить чувство жажды.
10 июня, 2026, 22:10
Как подорожали блюда в новосибирских кафе за 10 летСравнение цен 2016 года и текущих в заведениях города
7 июня, 2026, 21:10
12
Обсудить
Летний салат с грибами и огурцом: легкий рецептГотовится за 15 минут без майонеза — сочно, быстро и без тяжести
7 июня, 2026, 17:10
12
Обсудить
Куриные сердечки на сковороде: нежный рецепт за 25 минутНа приготовление вкусного ужина из куриных сердечек уйдет не более получаса, а набор продуктов минимален.
6 июня, 2026, 12:15
