Внеплановые проверки проводятся по требованию прокуратуры
В Новосибирской области при проверках качества молочных продуктов чаще всего фиксируют нарушения технических регламентов в части ремонта и поточности технологических процессов. Об этом сообщили в региональном Управлении Роспотребнадзора.
«Чаще всего фиксировались нарушения соблюдения технических регламентов в части ремонта, нарушения поточности технологических процессов, отсутствие личных медицинских книжек у сотрудников, отсутствие программы производственного контроля, основанного на принципах ХАССП (система управления безопасностью пищевой продукции)», — заявили в ведомстве.
Внеплановые проверки для выявления фальсифицированной продукции проводят только после требования прокуратуры.
Производителей и продавцов поддельной продукции привлекают к административной ответственности. За повторное нарушение им грозят штрафы или временный запрет работы.
Ранее в Новосибирской области изъяли больше 800 килограммов молочной продукции, не соответствовавшей требованиям.
