Гастрономическая улица за гостиницей «Центральная» работает с 2019 года
Источник:
В Новосибирске за гостиницей «Центральная» в «Гастрономической улице» количество точек общепита перевалило за 35. Среди недавно открывшихся появились грузинский стритфуд, бар с напитками на основе матчи и роллы в необычном формате.
В «ХачапуриGo» грузинскую кухню подают в формате стритфуда
Источник:
Пространство работает с 2019 года и несколько раз расширялось. В этот раз добавились новые фуд-траки, занявшие почти всё свободное место.
Matcha Club в дворике предлагает только холодные напитки без кофе
Источник:
27 мая начала работу точка «ХачапуриGo», где готовят длинные пироги с разными начинками. Цена — от 330 рублей за штуку. Это проект команды, ранее управлявшей закрывшимся баром-кофейней MyLUV.
Фуд-траки расположились вдоль всей Гастрономической улицы
Источник:
Со стороны гостиницы открылось заведение «ХайпБанутые суши» с роллами в тубусе. Это уже третья подобная точка в Новосибирске — ранее такие роллы начали продавать в доставке Yaposhkin roll и в кафе Aziatish.
Пельменная «Тяп-ляп» открылась в дворике в конце прошлого года
Источник:
Почти напротив установили дополнительную точку Matcha Club — заведения, которое до этого сменило три адреса и сейчас работает в микрорайоне Европейский берег. Здесь, в отличие от основного кафе, не будет кофе и десертов — только холодные напитки.
Весной в гастропространстве появились и другие новички: микроавтобус с шаурмой и лимонадами «Тук-Тук», фуд-траки «Вали Мира» и Bubble. Ожидается открытие мексиканской точки El Papi, которая не работала осень, зиму и весну. Всего на «Гастрономической улице» сейчас больше 35 заведений разного профиля.
«Гастрономическая улица» — крупнейшее открытое пространство такого формата в Новосибирске. Ближайший конкурент — дворик за историческим зданием на Красном проспекте, 22, где в основном расположены бары с более высокими ценами.
Единственное заведение, у которого почти всегда стоит очередь, — точка «Хот-дог мастера».
