Алексей Казаринов приложил руку к созданию богемной атмосферы в заведении.
Помещение на втором этаже исторического здания по адресу Коммунистическая, 45 в Новосибирске займет галерея-рюмочная. Ранее здесь располагалась кальянная. Открытие должно состояться до нового года.
Рабочее название «Не я это предложил» отсылает к фразе из фильма «Покровские ворота», которую персонаж Леонида Броневого произносит в ответ на предложение «хлопнуть по рюмашке». Учредителями проекта стали ресторатор Даниил Прицкау (New Mexico, «Гриль и бутыль»), Алексей Казаринов (ранее управлявший заведениями 888 и «Черная вдова») и Андрей Привродский (последнее место работы — «Центр креативных индустрий»).
Вскоре галерея-рюмочная будет готова принять ценителей искусства и пельменей, которые традиционно закусывают водкой.
Алексей Казаринов предоставил для галереи свою коллекцию картин современных новосибирских художников, самая старая из которых создана в 1984 году. Среди авторов работ — группа «Синие носы», Виталий Сенатор, Игорь Шерко, Василий Митин, Олег Шелудяков, Максим Зонов, Константин Ерёменко и другие. Экспозиция будет периодически обновляться, в том числе за счет новых картин, планирует Казаринов.
«Мы хотим сделать галерею местом встречи творческих людей города, где можно будет проводить какие-то мероприятия и просто прийти пообщаться с интересными людьми», — пояснил Казаринов.
Живописные работы побуждают посетителей задуматься о своем месте в мире.
По словам Даниила Прицкау, главным блюдом в заведении станут пельмени из Сузунского района. Чтобы выбрать поставщика, организаторы продегустировали продукцию всех обнаруженных там производителей полуфабрикатов. Кроме пельменей в меню войдут традиционные салаты, простые закуски, а также крепкие напитки и настойки собственного производства.
«Общая концепция такова: это еда, которую можно ожидать увидеть на обычной домашней кухне», — говорит ресторатор.
Цель создателей «Не я это предложил» — предложить посетителям больше, чем просто осмотр экспозиции. Возможно, для кого-то визит за рюмкой и закуской обернется знакомством с искусством.
Тема еды также отражена в творчестве представленных художников.
Если абстрагироваться от художественной составляющей, галерея-рюмочная напоминает типичное заведение такого формата. В том же здании уже работает рюмочная «Сияние». Среди других заметных рюмочных в Новосибирске — «Липа», «Центральная», «Лилечка!» и «Весна», все они расположены в центре города.
Сейчас вход во двор, где находится заведение, отгорожен высоким забором. Однако в следующем году ресторатор Владимир Бурковский намерен открыть здесь большой ресторан русской и сибирской кухни. Об этом он заявил в ноябре на форуме «Дикоросы».
Атмосферу в «Не я это предложил» дополнят предметы быта, характерные для последних 40 лет. Это позволяет считать проект еще одним ностальгическим, с той разницей, что ностальгия здесь имеет скорее эстетический, чем бытовой характер.
