Орехи служат питательной альтернативой сладостям, так как содержат большое количество белка, витаминов, незаменимых жирных кислот и микроэлементов.
Специалисты Роспотребнадзора предложили полезные альтернативы традиционным сладостям — тортам и конфетам.
Сокращение потребления сахара помогает привести вес в норму, способствует улучшению состояния кожи и повышает общий энергетический уровень организма.
В список рекомендованных продуктов вошли различные сухофрукты, такие как финики, изюм, курага, чернослив и ягодные смеси. «Они содержат клетчатку, антиоксиданты, витамины и минералы, что полезно для иммунитета, здоровья сердца, мозга, кожи, нормализации работы кишечника», — пояснили в ведомстве.
Питательной заменой также могут стать орехи, богатые белком, витаминами, незаменимыми жирными кислотами и микроэлементами.
Любителям шоколада советуют выбирать горькие плитки с содержанием какао-бобов более 72%. «Он богат фосфором, кальцием и калием, содержит витамины, в небольшом количестве железо, магний, натрий и другие микроэлементы. Однако злоупотреблять им не стоит: дневная норма горького шоколада — не более 30 граммов», — отметил Роспотребнадзор.
К полезным сладостям эксперты отнесли и другие продукты:
- Мед — обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет иммунитет и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
- Зефир и пастила — при условии выбора изделий без сахара, добавок и шоколадной глазури.
- Натуральный мармелад из ягод и фруктов, богатых витаминами.
- Варенье, джемы, сиропы — особенно те, что приготовлены с минимальным количеством сахара или в собственном соку, чтобы сохранить полезные свойства плодов.
Также можно обратить внимание на смузи, урбеч, ореховые пасты и мюсли.
Снижение доли сахара в ежедневном рационе, по мнению специалистов, способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, помогает нормализовать вес, улучшить состояние кожи, повысить уровень энергии и восстановить баланс кальция и витаминов группы В.
