Этот экзотический фрукт часто называют драконьим хвостом или драконьим фруктом.
Питахайя, которую также называют драконьим фруктом, раньше была экзотическим десертом, привозимым из путешествий, но теперь её можно купить в обычном магазине. Врачи из Новосибирска рассказали о её полезных свойствах, потенциальном вреде и о том, имеют ли значение цветовые различия.
Полезные свойства питахайи
Гастроэнтеролог Юлия Кулыгина из сети центров «Здравица» отметила, что питахайя содержит витамин C, способствующий укреплению иммунной системы и стимуляции синтеза коллагена.
Врач объясняет: «Калий помогает поддерживать здоровый уровень артериального давления. Также фрукт содержит кальций и фосфор для укрепления костей и поддержания эмалевого слоя зубов».
Нутрициолог Олеся Ступак из «ИНВИТРО» обратила внимание на антиоксиданты, защищающие клетки от окислительного стресса, и на клетчатку в семенах фрукта, которая улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника и помогает регулировать уровень сахара в крови.
Олеся Ступак перечисляет преимущества: «Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности этот фрукт также поддерживает водный баланс и подходит для здорового питания. Питахайя способствует улучшению состояния кожи, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и помогает организму бороться с воспалительными процессами».
Семена питахайи содержат значительное количество пищевых волокон.
На вопрос о различиях между белой, красной и жёлтой питахайей специалист ответила, что все виды схожи по полезным свойствам, хотя и различаются цветом и вкусом.
Олеся Ступак отмечает: «Вид питахайи зависит от сорта кактуса, на котором она растет. Чтобы насладиться приятным вкусом и получить все полезные вещества, важно выбрать созревший фрукт».
Возможный вред и меры предосторожности
Яркая окраска фрукта указывает на высокую концентрацию питательных веществ, что повышает риск аллергических реакций. Для начала рекомендуется попробовать небольшую порцию и отследить реакцию организма.
По словам Олеси Ступак, не стоит употреблять питахайю ежедневно. Из-за обилия клетчатки чрезмерное количество может вызвать вздутие живота, метеоризм и нарушения стула.
Другие фрукты также обладают полезными свойствами: помело помогает снизить уровень стресса и улучшить сон, а мандарины способствуют уменьшению тревожности и улучшению состояния кожи.