Покупка кофе навынос вошла в привычку у многих горожан
Источник:
Цены на кофе в новосибирских кофейнях продолжают расти, что побуждает жителей искать более доступные варианты. Под статьёй, посвящённой этой проблеме, собралось около сотни комментариев с предложениями горожан.
Часть читателей обратила внимание на психологический аспект потребления кофе. «Образ „я со стаканчиком кофе в руке“ — это образ из западных фильмов, по сути — прикосновение к некоей мечте. 90% молодежи нужен не кофе — а образ, прикосновение к мечте», — считает Гость. Другой пользователь предположил, что ситуацию может изменить конкуренция: «При стечении некоторых обстоятельств могут появиться новые кофейни поблизости, которые, чтобы привлечь покупателей, предложат более низкие цены».
Многие комментаторы видят решение в самостоятельном приготовлении напитков или выборе недорогих вариантов вне кофеен. «Да в магазине за 100 рублей стаканчик из аппарата можно купить», — отметил один из них. Другой сибиряк поделился своим подходом: «Дома варю. Если навынос, то в термокружке. Пакетик с чаем всегда с собой, кипяток везде налью. Пенсионеру накладно готовые напитки покупать».
В качестве популярной альтернативы был назван цикорий. «Перейдем с тыквенного латте на цикорий», — написал пользователь Аарон Вассертрум. Анонимный посетитель сайта добавил: «Еще один повод слезать с кофе для тех, кто ловит от него качели в виде сонливости, тревоги и прочего. Цикорий или ячменные напитки за 60 рублей оказались подходящими для того, чтобы обмануть мозг на тему „сейчас ты выпил кофе“».
Помимо цикория и ячменя, существуют и другие заменители кофе, например, напитки из одуванчика, чаги или на основе орехов. Ранее медики оценивали потенциальную пользу и вред таких альтернатив.
