Этот фрукт богат витамином C
Киви — сочный тропический плод, в котором много витаминов и антиоксидантов. Однако при всех достоинствах у него есть нюансы употребления и ограничения. О пользе и возможном вреде киви рассказала медицинский эксперт.
Чем полезен киви
Главное достоинство киви — высокая доля витамина C: один небольшой плод уже закрывает суточную норму аскорбиновой кислоты. Этот витамин — мощный антиоксидант, он участвует в синтезе коллагена и поддерживает иммунную систему.
Олеся Ступак, медицинский эксперт «Инвитро», уточняет, что киви — хороший источник клетчатки: она способствует регулярной работе кишечника, уменьшает ощущение тяжести после еды и помогает при запорах. Содержащийся в мякоти фермент актинидин ускоряет расщепление и усвоение белков.
«Киви — источник молодости и красоты. Витамины А и Е, содержащиеся в нем, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Фрукт рекомендуют употреблять для профилактики образования тромбов из-за высокого содержания калия. Также в нем много магния и железа», — отмечает врач.
Содержащиеся в киви витамины А и Е помогают коже, волосам и ногтям выглядеть лучше
По словам эксперта, эти микроэлементы важны для энергетического обмена и доставки кислорода тканям. Низкий гликемический индекс позволяет включать киви в рацион людям с сахарным диабетом обоих типов, а невысокая калорийность делает его удачным выбором при соблюдении диеты.
Киви и беременность
Киви нередко советуют при планировании беременности и во время вынашивания. В нем есть фолиевая кислота, необходимая для полноценной работы нервной системы, образования новых клеток и синтеза ДНК. Она также критична для роста, развития и здоровья плода. Регулярное употребление киви помогает поддерживать достаточный уровень фолатов у будущей матери.
Помимо этого, киви — источник витамина C, содержит клетчатку, актинидин и другие полезные вещества, которые помогают женщине поддерживать организм в этот период. Перед добавлением любых новых продуктов в рацион беременных важно посоветоваться с врачом или диетологом, особенно при наличии аллергий или хронических заболеваний.
Киви отличается высоким содержанием калия
Возможный вред киви
Олеся Ступак подчеркивает: хотя аллергия на киви встречается относительно редко, фрукт относится к потенциально аллергенным. Чаще всего реакции наблюдаются у маленьких детей и у взрослых с повышенной чувствительностью.
Аллергия развивается из-за гиперчувствительности иммунной системы к отдельным белкам киви. Эти белки запускают выработку антител, что приводит к воспалению и характерным симптомам.
В группу риска входят люди с атопическим дерматитом (экземой), те, у кого есть сезонная аллергия на пыльцу березы или полыни, а также дети до трех лет с еще формирующейся иммунной системой. К ним относятся и люди с повышенной чувствительностью к другим экзотическим фруктам (манго, ананас, авокадо) и пациенты с хроническими заболеваниями дыхательных путей (астма, бронхит).
Из-за вероятной перегрузки организма калием соблюдать осторожность стоит людям с нарушениями функции почек или проблемами сердечно-сосудистой системы.
«Употребление большого количества киви может разжижать кровь, что потенциально опасно для людей, принимающих антикоагулянты или имеющих склонность к кровотечениям. У некоторых людей киви вызывает расстройство желудка, диарею или обострение гастрита — по причине высокого содержания кислот и пищевых волокон», — комментирует Олеся Ступак.
При подозрении на аллергию стоит обратиться к аллергологу: диагноз ставят по анамнезу, кожным пробам и анализу крови на специфические антитела
У части людей после киви возникает дискомфорт во рту — это связано с раздражающим действием органических кислот.
«Кислотность киви может вызвать раздражение эмали и повысить чувствительность зубов», — обращает внимание врач.
Тем, у кого есть заболевания десен или повышенная чувствительность зубных тканей, следует есть киви с осторожностью.
Ранее новосибирские врачи делились материалом о пользе ананасов — объясняли, как они влияют на организм и когда их лучше не есть.
