Какие продукты ускоряют обезвоживание организма и почему их стоит избегать

Обезвоживание — неприятное и опасное состояние, которое может привести к снижению работоспособности, появлению головной боли, слабости, сухости кожи и даже к нарушению работы внутренних органов. Помимо недостаточного употребления воды, на водный баланс могут влиять и некоторые продукты питания.

Первое место среди виновников обезвоживания занимает соль. Слишком большое количество употребляемой соли заставляет организм выводить лишнюю жидкость, чтобы поддерживать баланс электролитов. К таким продуктам относятся чипсы, сухарики, солёные орешки, солёная рыба, консервы и большинство полуфабрикатов.

Кофеин обладает лёгким мочегонным эффектом. Если вы часто пьёте кофе, чёрный или зелёный чай, энергетические напитки, колу и другие газированные напитки с кофеином, организм теряет больше жидкости. Разумеется, одна чашка кофе не нанесет вреда, но злоупотребление этими напитками способно ускорить обезвоживание.

Любые алкогольные напитки очень интенсивно способствуют выводу воды. Алкоголь нарушает функцию гормона вазопрессина, регулирующего водный баланс, и заставляет почки работать активнее. Последствием становится не только обезвоживание, но и усиленная нагрузка на печень и сердце.

Переизбыток белков требует для их переработки большого количества воды. Поэтому при модных белковых программах питания нужно обязательно следить за питьевой нагрузкой — иначе организм быстро теряет влагу. Особенно это касается спортсменов и любителей фитнеса.

Сахар, содержащийся во многих популярных газированных напитках, притягивает воду к себе, усиливая выведение её из клеток и ускоряя обезвоживание. К тому же такие напитки вызывают чувство жажды, а не утоляют её.

• Уменьшайте количество соли и сахара в рационе.

• Не злоупотребляйте кофе, крепким чаем, алкоголем.

• Пейте не менее 1,5–2 литров чистой воды в день.

• Восполняйте минеральный баланс — ешьте свежие овощи и фрукты.

Следите за своим рационом, и вы всегда будете чувствовать себя энергичным и полным сил!