В зной фрукты и ягоды частично помогают организму восполнить влагу, но не заменяют питьё.
Источник:
По словам новосибирского врача-эндокринолога и диетолога Ираиды Моховой, в зной фрукты и ягоды способны частично восполнить потерю жидкости, но не должны заменять полноценное питьё.
Специалист уточнила, что лучшими для утоления жажды являются плоды с большим содержанием влаги и низким количеством сахара.
«Среди фруктов и ягод свойствами утоления жажды обладает, например, арбуз, который на 92% состоит из жидкости, — отметила врач. — Хорошо помогают восполнить влагу клубника и малина — стакан ягод содержит около 150 миллилитров воды. Также полезны дыня и ананас: они не только сочные, но и содержат витамины и ферменты, поддерживающие организм».
Апельсин — примерно на 86% вода и источник витамина С, а грейпфрут содержит пектин и помогает снижать уровень «плохого» холестерина. Однако, как предупреждает диетолог, грейпфрут требует осторожности при приёме некоторых лекарств.
Персики и сливы — ещё одни сочные плоды, поддерживающие водный баланс, богатые калием, клетчаткой и антиоксидантами.
В то же время, по словам Моховой, некоторые фрукты могут усиливать жажду — среди них бананы, инжир, хурма, виноград и финики. Их рекомендуют есть ограниченно, особенно при избыточном весе и нарушениях углеводного обмена.
Ранее специалист по нутрициологии делился информацией о пользе и возможном вреде клубники.
