Гарик Мкртчян установил мировой рекорд по приготовлению люля-кебаба
Источник:
О шашлычной «У Гарика» слышали, пожалуй, половина жителей Новосибирска. Даже если легендарный шашлык вы так и не попробовали, о точке на пересечении улицы Русской и Бердского шоссе наверняка знаете. Заведение принадлежит Гарику Мкртчяну, который продолжает дело семьи, заложенное отцом в 90‑е.
Биография ресторатора в формате карточек опубликована в нашем телеграм-канале «Афиша Новосибирска | НГС».
Шашлык — вещь отличная, но как насчёт стейка? Новосибирец Давид Манукян объяснил, как готовить «томогавка». Смотрите подробную инструкцию от звезды.
