Даже если морковь потрескалась, она всё ещё съедобна и полезна
Треснувшая морковь — знакомое явление для многих огородников. Помимо неэстетичного вида это может привести и к потере части урожая. Давайте разберёмся, почему трескается морковь и как этого избежать.
Основные причины растрескивания моркови
Перелив — резкие скачки влажности, например, после длительной засухи внезапно прошёл дождь или начались частые поливы.
Поздний сбор — оставили морковь в земле дольше положенного срока, корнеплоды переросли и треснули по мере роста.
Чрезмерная подкормка азотом — ускоряет рост, но поверхность корня не успевает «нарастать», из-за чего появляются трещины.
Плотная или каменистая почва — мешает свободному росту, морковь «упирается» в преграды и начинает трескаться.
Что делать прямо сейчас
Регулярно собирайте потрескавшуюся морковь, чтобы она не привлекала вредителей и не загнивала.
Старайтесь использовать такие корнеплоды в первую очередь, так как они хуже хранятся.
Как предупредить растрескивание моркови
Сбалансированный полив. Поливайте регулярно, но умеренно — почва должна быть равномерно влажной, но не заболоченной. После засухи не делайте резких обильных поливов.
Использование мульчи. Мульча из опилок, соломы или травы поможет поддерживать стабильную влажность в почве.
Своевременная уборка. Не затягивайте со сбором урожая — зрелую морковь лучше выкопать в сухой день.
Правильные удобрения. Не перекармливайте посадки азотными подкормками — избыток азота провоцирует быстрый рост и растрескивание.
Лёгкая, рыхлая почва. Перед посадкой добавляйте песок и перегной, чтобы сделать землю мягкой и воздушной.
Выбор сортов. Существуют сорта с повышенной устойчивостью к растрескиванию — узнайте о них в садовых магазинах.
Полезные советы
Не сажайте морковь после культур, обильно удобренных навозом (например, капусты, картофеля).
В засушливый период постепенно увеличивайте полив, чтобы корнеплоды не испытывали «шок».
Соблюдайте севооборот — морковь не стоит выращивать на одном месте несколько лет подряд.
Даже если морковь потрескалась, она всё ещё съедобна и полезна! А используя наши советы, вы сможете вырастить ровные, красивые корнеплоды без дефектов в ближайшем сезоне.
