
Цена набора выросла на 2,4%
Источник:
В январе 2026 года условный минимальный набор продуктов питания в Новосибирской области оценивался в 7746,52 рубля.

Источник:
По сравнению с предыдущими месяцами его цена выросла на 2,4%. В структуре расходов наибольшую часть, 27,9%, составляют хлеб, крупы и макаронные изделия. Далее следуют молочные продукты (21,2%), мясо и мясопродукты (18,9%), овощи и фрукты (14,8%). На рыбу и жиры приходится по 5,4% каждый. Чай, соль и специи занимают 2,5%, яйца — 1,9%, а сахар с кондитерскими изделиями — 2,0%.

Источник:
Стоимость набора рассчитывается исходя из цен на входящие в него товары и установленных норм потребления на одного человека. В перечне 33 наиболее распространённых продукта. Для расчёта применяются средние региональные цены и единые для всей России нормы потребления.
Также в Новосибирске зафиксирован рекордный рост цен на огурцы, килограмм которых достиг максимальной стоимости за последние годы.








