Стеклянные контейнеры лучше всего подходят для хранения продуктов и не впитывают запахи.
Правильно подобранные контейнеры помогут не только дольше сохранить свежесть продуктов, но и избавят от необходимости бороться с неприятными запахами. Вот на что стоит обратить внимание при выборе:
Материал контейнера
Стекло. Это лучший вариант: оно не впитывает запахи, легко очищается и долговечно. Стеклянные контейнеры подходят для любых продуктов, их можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновке.
Нержавеющая сталь. Такой материал также не впитывает запахи и легко очищается. Стальные контейнеры особенно хороши для хранения продуктов с сильным ароматом, например, маринованных закусок.
Пищевой пластик. Не весь пластик одинаково хорош. Ищите контейнеры с маркировкой «BPA-free», предназначенные именно для пищевых продуктов. Современные качественные пластиковые контейнеры имеют гладкую поверхность, не впитывают запахи и цвета продуктов. Тем не менее, иногда запах может задерживаться, особенно если забывать вымыть контейнер вовремя.
Силикон. Силиконовые контейнеры мягкие, удобные, но при длительном использовании могут немного впитать запахи, особенно пряных или жирных блюд.
Крышка и герметичность
Очень важно, чтобы крышка контейнера плотно прилегала. Это не только препятствует распространению запахов в холодильнике, но и защищает продукты от обветривания. Герметичные крышки с силиконовыми вставками — лучший выбор для долгого хранения.
Уход за контейнерами
Мойте контейнеры сразу после использования — это поможет избежать пропитывания запахов.
Используйте пищевую соду или уксус для удаления стойких запахов.
Проветривайте контейнеры, оставляя их открытыми после мытья.
Самыми устойчивыми к запахам считаются стеклянные и металлические контейнеры с герметичными крышками. При правильном уходе качественный пластик тоже может служить долго. Уделите внимание материалу, типу крышки и рекомендациям по уходу — и неприятные запахи больше не будут вашей проблемой!