Американские учёные пришли к выводу, что чрезмерное употребление ультрапереработанных продуктов — таких как газированные напитки, фастфуд, сладости и чипсы — может представлять более серьёзную угрозу для жизни, чем наркотики. Исследование показало, что эти продукты существенно повышают риск преждевременной смерти, провоцируя развитие злокачественных опухолей и заболеваний сердца и сосудов.
По данным, обнародованным в США, в 2022 году из-за постоянного употребления подобных продуктов скончались преждевременно около 124 тысяч человек. Для сравнения, число смертей от передозировки фентанилом в тот же период составило 74 тысячи — почти вдвое меньше.
Специалисты отмечают, что ультрапереработанные продукты насыщены сахаром, солью, вредными жирами и искусственными добавками, но при этом практически не приносят пользы организму. Их регулярное употребление нарушает обмен веществ, ослабляет иммунную систему и способствует развитию ожирения — одного из ключевых факторов хронических заболеваний.