Медики советуют отказываться от покупки рыбы в несанкционированных местах.
Источник:
За первые пять месяцев 2026 года в Новосибирской области заболеваемость описторхозом уменьшилась на 13,5% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Такие данные приводит региональное управление Роспотребнадзора в ответе на запрос НГС.
На конец мая наиболее высокие показатели зарегистрированы в Доволенском, Каргатском и Здвинском районах.
Основным источником заражения остаётся речная рыба семейства карповых: язь, лещ, чебак, елец, пескарь, тарань и другие. Паразиты могут встречаться и у хищных видов – например, после употребления щуки и других речных хищников в регионе фиксировались случаи заболевания.
Чтобы избежать заражения, специалисты рекомендуют не покупать рыбу с рук и на стихийных рынках, отказаться от употребления недостаточно просоленной или термически обработанной рыбы, а также строго соблюдать правила заморозки.
Рыбу весом до одного килограмма необходимо выдерживать при температуре -28 °C не менее 41 часа или при -35 °C не менее 10 часов. В бытовой морозильной камере срок заморозки должен составлять не меньше месяца.
Для разделки сырой рыбы следует использовать отдельные ножи и разделочные доски, не нарезая ими готовые продукты без предварительной тщательной обработки. После контакта с сырой рыбой или речной водой, а также перед едой и после посещения туалета обязательно мыть руки с мылом.
В новосибирской больнице выявили пациента с ветрянкой, заражение произошло вне медицинской организации.
