
В январе 2026 года средняя цена за килограмм составляла 405 рублей
Источник:
Живая и охлажденная рыба в Новосибирской области подорожала почти в два раза за последние пять лет. По данным Новосибирскстата, в июле 2026 года средняя стоимость килограмма составила 422 рубля.

График демонстрирует динамику средней цены за килограмм
Источник:
В июле 2022 года аналогичный продукт можно было приобрести за 235 рублей за килограмм. Таким образом, рост цен за пятилетний период достиг примерно 44%.
Существенное удорожание зафиксировано и в течение последних семи месяцев. В январе 2026 года средняя цена килограмма была 405 рублей, что на 4% ниже июльского показателя.
Помимо рыбы, в регионе выросли цены на вареную колбасу. В июле 2026 года ее килограмм в среднем стоил 501 рубль.








