PepsiCo пообещала сокращать долю молока от коров с лейкозом.
На выставке «Сибирская аграрная неделя — 2025» сообщили о низком уровне обеспеченности молоком в Сибири.
Александр Подберезняк, директор по закупкам сырого молока PepsiCo, отметил увеличение спроса на готовую продукцию в Сибири, где регион становится всё более потребляющим.
ООО «ПепсиКо Холдингс» было создано в Химках 6 декабря 2001 года. Учредителями выступили «Сви Россия Холдингс Гмбх» из Лихтенштейна и ООО «Фрито-Лей Трейдинг Компани (Юроп) Гмбх» из Швейцарии. На конец 2024 года выручка составила 254 миллиарда рублей, а чистая прибыль — 43,4 миллиарда рублей.
«С точки зрения молока, конечно, есть опасения, насколько молока всем хватит, насколько оно хорошее и качественное будет. Нас, в первую очередь, беспокоит низкий уровень обеспеченности сибирского региона молоком», — отметил он.
Александр Подберезняк подчеркнул, что проблема нехватки сырья сохраняется долгое время, и компания готова помогать партнёрам повышать производительность, а также расширять контрактную базу.
«У нас есть достаточный инструментарий, чтобы давать партнерам уверенность в завтрашнем дне, что мы будем по-прежнему брать высококачественное молоко и перерабатывать его, и давать эту готовую продукцию для потребителя», — заявил Александр Подберезняк.
Он добавил, что компания намерена снижать объёмы производства «лейкозного молока», получаемого от коров с лейкозом. Это молоко токсично в сыром виде, но после промышленной пастеризации вирус погибает.
«Мы мониторим это и будем продолжать работу полномерно, замещая молоко на то, которое не несет в себе следы этого заболевания», — сообщил представитель компании PepsiCo.
На выставке также анонсировали запуск сырного завода «ЭкоНивы».