
В Новосибирской области зафиксирован рост стоимости минимального продуктового набора
Источник:
В мае 2026 года минимальный набор продуктов питания в Новосибирской области стоил 7969,57 рубля. По данным Новосибирскстата, по сравнению с апрелем цена увеличилась на 0,9%, а с начала года — на 5,4%.
Расчёт ведётся на одного человека и включает 33 самых популярных продукта. Используются единые для всей страны нормы потребления, но средние цены берутся по региону.
Наибольшую долю в структуре затрат составляют хлеб, крупы и макароны — 28,1%. Молочные продукты занимают 19,7%, мясо и мясопродукты — 19,1%, овощи и фрукты — 16%.
Остальные категории: рыба — 5,6%, жиры — 5%, чай, соль и специи — 2,4%, яйца — 2,1%, сахар и кондитерские изделия — 2%. Ранее также публиковались данные о стоимости минимального набора за март 2026 года.








