В точке на Маркса обычно было немноголюдно
Источник:
В Новосибирске закрываются последние кафе сети Chicko. Об этом сообщили в соцсетях заведений 17 августа.
«У нас для вас важные и одновременно грустные новости! Сложно писать об этом, но ЧИКО в Новосибирске закрывается. Спасибо, что были с нами, следите за новостями», — говорится в посте.
Chicko — московская сеть, придуманная предпринимателем Сергеем Лебедевым. Концепция объединяла корейскую уличную еду и современную K-pop культуру. В дизайне точек обязательным элементом были картонные фигуры звезд кей-попа.
Новосибирские кафе работали по франшизе, которую развивала группа «РестМи» (также известная проектами «Аджикинежаль», «У Беллуччи круче», «Хинкальцы»). Первая точка на Красном проспекте открылась в 2022 году — тогда у дверей собралось более 200 человек, и очередь сохранялась минимум месяц.
После этого владельцы стали расширяться: Chicko появились на Гастрокорте, в Академгородке и на площади Маркса. Однако точка на Гастрокорте закрылась через несколько месяцев, кафе в Академгородке просуществовало менее года, а заведение на площади Маркса в нынешнем году было выставлено на продажу.
В «РестМи» рассказали, что кафе будут работать примерно до 10 сентября. Что будет с помещениями, пока неизвестно — вероятно, их займут новые проекты компании. Так, первое Chicko в своё время открылось вместо бургерной МясоRoob.
Ранее в Новосибирске закрылся винный бар Ruby. На его месте владельцы планируют открыть заведение другого формата.
