Хушруз Джураев, торгующий фруктами в Новосибирске, неожиданно превратился в героя соцсетей. Причиной стал десерт, который он назвал «Трайфл Кайфл». Необычное имя и само лакомство вызвали интерес пользователей — история мужчины вышла за рамки обычной торговли фруктами.
Джураев разбирается во фруктах и умеет привлекать внимание к товару. Однако на этот раз в центре внимания оказался не отдельный плод, а его собственный десерт. «Трайфл Кайфл» показался настолько необычным, что о нём заговорили в интернете.
Ролики с лакомством собирают миллионы просмотров, а покупатели выстраиваются в очереди. Хушруз Джураев сообщил, что ему предлагали полмиллиона рублей за рецепт.
Идея возникла случайно. По словам Хушруза, десерт приготовила его жена — он попробовал и попросил сделать несколько порций на продажу. Мужчина снял рекламу и опубликовал ролик в соцсетях. Первую партию быстро раскупили, после чего пришлось готовить всё больше.
В составе десерта — бисквит, клубника, банан, творожный сыр, крем, сливки и шоколад, сверху добавляют голубику. Рецепт супруга Хушруза изменила по своему усмотрению. Мужчина утверждает, что похожие лакомства начали делать и в других городах, а название «Трайфл Кайфл» стало узнаваемым.
Такого ажиотажа продавец не ожидал. Покупатели звонят и просят отложить порции, приезжают издалека и готовы заплатить больше, чтобы пройти без очереди. Однако Хушруз Джураев продаёт десерт по 800 рублей и не хочет повышать цену, несмотря на рост стоимости ягод. В одни руки отпускают по одной порции, чтобы лакомства хватило всем. История кондитерского стартапа — в нашем видео.
Ранее кондитер из Новосибирска приготовила пирожные для Филиппа Киркорова.
