В помещении, где ранее располагалась социальная ярмарка, уже идут подготовительные работы для открытия ресторана.
Ресторан «Frank by Баста» займёт пространство на площади Маркса, где до конца прошлого года работала социальная ярмарка. Это будет уже второй проект данной франшизы в Новосибирске.
Ярмарка, расположенная в пристройке к ГУМу, завершила свою деятельность 31 декабря. Как пояснили в правительстве области, владелец помещения не стал участвовать в требуемых закупочных процедурах, что сделало невозможным продолжение работы.
В январе в здании демонтировали оборудование, а на текущей неделе туда доставили строительные материалы. Часть витрин заклеили плёнкой с изображениями, которые указывают на нового арендатора.
Первый ресторан сети в городе начал работать в августе 2023 года на перекрёстке Советской и Ленина. Управляющая компания ООО «Волшебный» по итогам 2024 года получила чистую прибыль в 43,5 миллиона рублей при выручке 316 миллионов рублей, согласно данным «Контур.Фокуса».
Новому заведению на площади Маркса предстоит конкурировать с уже существующими точками общепита. Этажом выше находится бар сети «Шашлыкофф», по соседству работает пивной ресторан «GUSI в городе», а в ТРЦ «Сан Сити» с прошлого года открыт бар «Волковской пивоварни».
Точная дата открытия ресторана на площади Маркса пока остаётся неизвестной.
