Чага растет на живых деревьях
Источник:
В Новосибирской области ноябрь и даже декабрь подходят для сбора чаги — уникального гриба. Миколог объяснила, где его искать и как использовать.
Гриб часто находят в Новосибирской области
Источник:
Чага представляет собой стерильную стадию трутовика скошенного. Гриб образует крупные наросты на стволах живых берез.
«Эти наросты состоят из массы мицелия гриба и тканей дерева-хозяина, разросшихся под воздействием гормонов и активных веществ, выделяемых грибом, — рассказала Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, одна из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su. — Поздней осенью сбор особенно эффективен, так как гриб хорошо видно на березах. Рыночная цена чаги сопоставима с ценой сушеного белого гриба».
Любое применение гриба возможно только после консультации с врачом.
Какие еще четыре гриба можно собрать в ноябре в новосибирских лесах, можно узнать в отдельном материале.
