Stars Coffee станет четвёртой кофейней в здании гостиницы «Центральная»
Источник:
Кофейня московской сети Stars Coffee появится в центре Новосибирска — на месте итальянского кафе «У Беллуччи круче», закрывшегося в конце прошлой недели. Об этом стало известно по анонсам, появившимся на стёклах помещения. Новая точка станет 13-й кофейней в пределах пятиминутной пешей доступности от перекрёстка Ленина и Советской.
Информацию о том, что место «У Беллуччи круче» займёт заведение Stars Coffee, ранее корреспонденту НГС сообщали несколько источников. Сейчас эти сведения подтвердились.
Stars Coffee — столичная сеть кофеен, возникшая после ребрендинга российских точек глобальной Starbucks, покинувшей российский рынок в 2022 году. В Новосибирске первая кофейня сети начала работу в августе прошлого года в атриуме ТРЦ «Аура». Затем, уже в этом году, точка открылась в ТРЦ «Галерея». Заведение на Ленина станет первой отдельной кофейней сети в городе.
В этом месте столичную кофейню ждёт серьёзная конкуренция. Stars Coffee будет четвёртой кофейней в здании — после «Академии кофе», Shurubor и Crosby Coffee; кроме того, соседняя точка сети Harucha в последнее время тоже предлагает кофейные напитки. Всего на прилегающих к перекрёстку Советской и Ленина улицах в пределах одного квартала, не более пяти минут пешком, работают уже 12 кофеен.
Последняя по счёту новая кофейня в этом районе открылась в первой половине сентября — ею стало заведение сети «Дринкит».
В целом, по данным 2ГИС, количество кофеен в Новосибирске за год снизилось на 4%. В основном это произошло из-за закрытия точек сети Kuzina, потерявшей половину заведений.
