Этот гриб — знак качества для леса
Источник:
В лесу Мошковского района Новосибирской области местный житель наткнулся на гриб, шляпку которого украшали капли ярко-красного цвета. Фотографию находки он разместил в сообществе «Грибы и грибные места Новосибирск НСО форум 2026» во «ВКонтакте».
Как рассказал мужчина НГС, необычный экземпляр рос на участке между СНТ «Парус» и поселком Белоярка. «Трогать не стали, побоялись», — признался он.
Миколог Татьяна Бульонкова, соавтор справочника «Грибы Сибири», определила, что на снимке — гиднеллум ржавчинный. По её словам, капли на поверхности — это гуттация: так гриб выделяет лишнюю воду, образующуюся при активном метаболизме. Красноватый оттенок придают пигменты, содержащиеся в тканях.
Этот гриб не ядовит, однако употреблять его в пищу вряд ли кто-то решится: по текстуре он напоминает винную пробку. Среди других гиднеллумов этот вид встречается довольно часто, но только в определённых местах.
Такие грибы предпочитают старовозрастные сосновые леса с минимальным вмешательством человека, например, Каракан или Спиринский бор, реже — Пироговский бор. «Почти все они крайне чувствительны к загрязнению среды обитания соединениями азота и чуть что — исчезают. Так что гиднеллум — это знак качества для леса. Кстати, примерно такие же места любят боровики», — пояснила Бульонкова.
Ранее жители региона уже делились в соцсетях своими грибными находками, называя самые удачные направления для «тихой охоты».
