Вариантов завтраков. без яиц и молока множество.
Многие считают, что полноценный завтрак немыслим без яиц и молока. На самом деле, вариантов куда больше — и все они могут быть не менее аппетитными и питательными. Растительные диеты, непереносимость лактозы или просто желание разнообразить рацион — все это поводы попробовать оригинальные и простые блюда.
1. Овсянка на воде или соке
Классическая овсяная каша отлично готовится не только на молоке, но и на воде или фруктовом соке. Добавьте банан, яблоко, орехи, немного корицы — получится натурально сладкое и бодрящее блюдо.
2. Тосты с гуакамоле
Авокадо — настоящий хит здорового питания. Разомните мякоть с солью и лимонным соком, намажьте на цельнозерновой тост, украсьте помидорами или зеленью.
3. Гречка с овощами
Остатки гречки с вечера? Просто подогрейте (или оставьте на минутку в термосе), добавьте нарезанные огурцы, помидоры, сладкий перец. Заправьте оливковым маслом — быстрый и сытный завтрак готов!
4. Коктейль-смузи
В блендере смешайте банан, шпинат, яблоко и немного воды или сока. Такой завтрак можно взять с собой и он отлично насыщает.
5. Салат из нута
Просто смешайте консервированный нут, мелко порезанный красный лук, помидоры, зелень и добавьте ложку масла. Можно приправить лимонным соком.
Советы по приготовлению завтрака без яиц и молочных продуктов
Заменяйте молоко кокосовым или миндальным напитком (но можно и просто воду).
Используйте любые сезонные овощи и фрукты, чтобы каждый день завтрак был уникальным.
Растительные масла — простой источник полезных жиров.
Завтрак без яиц и молока может быть не только полезным, но и разнообразным. Не бойтесь экспериментировать — каждое утро способно стать немного вкуснее!