В сентябре картофель пора выкапывать
Источник:
Новосибирский агроном Людмила Шубина, кандидат сельскохозяйственных наук, объяснила, когда нужно выкапывать картофель и что делать, если ботва или клубни чернеют. По её словам, важно не пропустить оптимальные сроки сбора и вовремя остановить развитие фитофтороза.
Время уборки зависит от сорта и даты посадки. Ранние сорта, созревающие за 60–70 дней, уже выкопаны на большинстве участков. Среднеспелые сорта нужно убрать до 10–15 сентября, а позднеспелые — до 20–25 сентября.
Если ботва подсохла, но осталась густой, за одну-две недели до копки её следует срезать на высоте около 20 сантиметров. Это обеспечит проветривание и замедлит развитие фитофтороза, отметила Шубина.
Когда ботва ещё зелёная, лучше подождать не менее недели, чтобы питательные вещества перешли в клубни. Активный прирост массы происходит именно в период оттока веществ из листьев, подчеркнула агроном, но предупредила, что передерживать картофель в земле тоже нельзя.
Чернота на листьях и стеблях появляется из-за фитофтороза — грибкового заболевания, которое быстро распространяется при высокой влажности и холодных ночах (ниже +12 градусов). От заражённой ботвы до клубней болезнь добирается примерно за пять дней.
Чтобы защитить клубни, за неделю или даже за 10 дней до уборки нужно срезать ботву. После выкопки картофель просушивают в тёмном проветриваемом помещении и перебирают. Клубни с признаками почернения придётся выбросить — они быстро сгниют из-за фитофтороза.
Ранее специалист также рассказала о сроках уборки моркови и свёклы.
