Среди вкуснейших июньских грибов — опята летние
Источник:
В июне в лесах Новосибирской области ожидается появление нескольких съедобных грибов. Миколог-любитель Татьяна Бульонкова, одна из авторов справочника Mycology.su, пояснила, что для хорошего урожая необходимо чередование прохлады и жары, а также отсутствие засухи и сильных ветров. «Сейчас жара, поэтому на грибы не стоит рассчитывать. Волны прохлады должны чередоваться с жарой, но без засухи и сильных ветров. Тогда грибы будут расти слоями, их будет много», — отметила она.
Источник:
Основная волна грибов начнётся во второй декаде июня. В этот период можно найти: подберезовики, шампиньоны, белые грибы, летние опята, вешенки легочные, рядовку майскую и маслята.
Первые подберезовики уже обнаружены в одном из районов Новосибирской области.
