Осень Ценный гриб чага доступен новосибирцам круглый год

Ценный гриб чага доступен новосибирцам круглый год

Чага, или трутовик скошенный, произрастает исключительно на живых березах и доступна для сбора в любой сезон.

2
Использование чаги в народной медицине. | Источник: Татьяна Бульонкова / mycology.suИспользование чаги в народной медицине. | Источник: Татьяна Бульонкова / mycology.su

Использование чаги в народной медицине.

Источник:

Татьяна Бульонкова / mycology.su

Жители Новосибирска могут обнаружить трутовик скошенный, известный как чага, даже в зимние месяцы. Этот полезный гриб доступен на протяжении всего года. Рассказываем о местах его произрастания.

«Чагу или трутовик скошенный можно найти у нас круглый год, но активно развивается летом, — объяснила Татьяна Бульонкова, миколог-любитель, одна из авторов новосибирского справочника грибов Mycology.su. — Чагу не едят из-за жесткой мякоти, но активно используют в народной медицине в качестве настоек».

Грибу приписывают противовоспалительные, антитоксические и антиоксидантные свойства. Экстракты из чаги применяются в биологически активных добавках. Использовать гриб допустимо лишь после одобрения врача.

«Тонизирующее действие отвара чаги некоторые сравнивают с элеутерококком или кофе. Коренное население Сибири, охотники-промысловики, работники лесного хозяйства, находясь в лесу, традиционно используют чагу вместо чая, — говорится в справочнике. — Чага на территории Западной Сибири с её обширнейшими лесостепными березняками — важный промысловый гриб. Рыночная цена чаги сопоставима с ценой сушёного белого гриба».

Чага часто встречается в сибирском регионе. | Источник: inaturalist.orgЧага часто встречается в сибирском регионе. | Источник: inaturalist.org

Чага часто встречается в сибирском регионе.

Источник:

inaturalist.org

В Новосибирской области чагу встречают в Академгородке, а также вблизи Линево, Сокура и Карпысака.

В лесах Новосибирска растут грибы, не боящиеся снежного покрова. Карта указывает локации для сбора.

ПО ТЕМЕ
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
3
Гость

На информационном ресурсе применяются cookie-файлы . Оставаясь на сайте, вы подтверждаете свое согласие на их использование.